Monostearynian glicerolu SE jest emulgatorem pochodzenia roślinnego akceptowanym przez jednostkę certyfikującą COSMOS. Pozyskuje się go w 100% ze źródeł odnawialnych. Monostearynian glicerolu SE jest w postaci grubo zmielonego proszku. HLB = 5,8.
alecane 4 – 10% w emulsjach. 6 – 7 % optymalne stężenie emulgatora w emulsji o średniej lepkości 8 – 10% stężenie w sztywniejszych emulsjach.
- Monostearynian glicerolu SE (samoemulgujący) świetnie sprawdza się w emulsjach do pielęgnacji włosów (odżywkach i maseczkach), ale również w kremach do twarzy, balsamach do ciała, kremach do rąk i stóp. Posiada działanie nawilżające i wygładzające.
- Stabilność emulsji: Monostearynian glicerolu SE tworzy stabilną emulsję przy pH 5,5 – 7,5. Nie tworzy stabilnych emulsji z eko konserwantem płynnym, a także ze składnikami o niskim pH (m.in. z kwasami AHA, BHA i PHA, z niektórymi hydrolatami o niskim pH).
- Składniki fazy trzeciej zalecamy dodawać do emulsji ostudzonej do 30 – 35°C. W celu zwiększenia stabilności emulsji proponujemy dodać zagęstnik hydrofilowy (np. gumę guar lub gumę ksantanową w stężeniu 0,1 – 0,3%) i/lub składnik konsystencjotwórczy (np. alkohol cetylowy w stężeniu 1 – 3%).